Name: Recettes de salade légère
Total time: 30 min
Cuisine: salade légère

Dernières recettes de salade légère et de petits pois par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade légère et de petits pois qui changent !

Salade de légumes verts au thon

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade pour faire le plein de vitamines. Croustillante et légère, bien vitaminée et parfumée, fraîche et pleine de peps, elle n'a que des qualités. Recette en vidéo.

Salade de chou à la sauce piquante

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une de mes salades préférées en cette saison, à base de chou. Elle est croquante, légère, riche en saveurs et délicieuse et se mange sans faim. Elle est parfaite en entrée ou en accompagnement et, après les fêtes, fait un bien fou.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique

Les pois

Les légumineuses

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartine avec hummus de petits pois et oeufs durs

Tortore

L’autre jour, j’ai préparé une purée de petits pois un peu improvisée. Il s’agissait simplement de pois mixés avec de la crème fraîche et de la coriandre. Je me suis dit que cela serait encore meilleur en remplaçant la crème par du tahini et du jus de citron pour faire une sorte de hummus, le temps de trempage et de cuisson des pois chiches en moins. Le résultat est excellent ; printanier, frais, original, et idéal servi comme un hummus, avec du pain plat ou des crackers.